“Melipulli a la Mesa”: Parte la Fiesta de sabores en tradicional Mercado Puertomontino

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Publicado el Jueves, 16 Mayo 2024 21:32

Escrito por Alex Berkhoff

Platos típicos, artesanía, degustaciones y música en vivo, para celebrar el Mes de los Patrimonios en la ciudad de Puerto Montt.

Una invitación a poner en valor distintas preparaciones típicas de Puerto Montt, es la que hacen los locatarios del Mercado Pueblito Melipulli para este viernes 17 y sábado 18 de mayo desde las 12:00 a las 17:00 horas

Una fiesta de sabores y artesanía tradicional es la promesa de la comunidad en torno al mercado Costanera Pueblito Melipulli. Bajo esta perspectiva este viernes 17 y sábado 18 de mayo desde el mediodía, en colaboración con la Dirección de Turismo de la Municipalidad de Puerto Montt (DITUR), invitan a participar de una serie de actividades como muestras gastronómicas, música en vivo y taller de artesanías y folclore durante la tarde de ambas jornadas.

Durante este mayo 2024 la DITUR busca promover la celebración del Mes de los Patrimonios, una serie de actividades para promover el disfrute, conocimiento y reflexión ciudadana sobre los patrimonios comunales, impulsando acciones que favorezcan la formación, promoción, educación y valoración locales. Y ahí es donde juega fuerte la comida.

LA FIESTA SE EXTENDERÁ POR TODO EL DÍA

En ambos días habrá degustaciones abiertas al público, destacando al mediodía del sábado una cocina en vivo a cargo del programa “Sabores del Puerto” de la Dirección de Turismo, a través de su carro móvil donde la cocinera Claudia Guzmán, docente de instituto Inacap, ofrecerá recetas con impronta local ancestral, pero con productos contemporáneos como el salmón.

Asimismo se contemplan talleres de elaboración de artesanías en manila, platos especiales para los visitantes, concursos y la participación de grupos musicales de amplio recorrido en los escenarios comunales. Así, en ambos días, la fiesta se extenderá durante toda la tarde.

Marcelo Wilson, director de Turismo, junto con invitar a la comunidad y a los visitantes, detalló que se trata de “una actividad con sello identitario en que la gastronomía, la artesanía y el folklore serán los protagonistas con una presentación de cocina en vivo, con platos típicos y el mejor ambiente tradicional que ofrece este mercado municipal”.

Junto con esta actividad, existe una variada oferta de panoramas durante este mes de mayo, que se pueden consultar en el calendario presente en las redes sociales y pagina web www.puertomontt.travel.

Programa actividad:

Viernes 17: 12:00 Inauguración. 12:15: Show Folclórico Matamala Esquinazo. 12:40 y 13:30 Los Porteños. 13:30 y 15:00 Concursos del mercado, 15:00 - 16:00 Show niños (coordinación del mercado), 14:00 y 17:00 Taller de Manila. (Plato a cocinar por el mercado Pantrucas con cerdo Ahumado).

Sábado 18: 12:00- 13:00 Foodtruck. (Muestra gastronómica con Cooking Show cancato en vivo), 13:00 a 14:00 Calfulafquen. 14:00 a 15:00 Banda municipal. 14:00 a 16:00 Concursos del mercado. 15:00 a 17:00 (ARTISTA POR CONFIRMAR por el mercado)